• Culinarium

     No se estudia para chef, se estudia la Gastronomía, el arte culinario, la elaboración de alimentos, la conservación de los mismos, dirección y administración de cocinas, etc.  Cuando seas Chef entenderás, que ésto no se estudia; ésto se entiende, se conecta, se apasiona, se ejerce, se practica, el día a día es lo más importante para crecer en esta carrera, no solo es un papel, necesitas actitud, virtud, creatividad, carácter, disponibilidad, tiempo, dedicación, honestidad, responsabilidad, pero sobre todo, esas ganas de crecimiento personal.

    Culinarium es una escuela que ofrece programas  para  Chef de Partié y Chef Repostero en planes de 1 ó 2 años.

    Fué creada en el año 2007, con la idea de formar profesionales que sean capaces de trabajar tanto en cocinas de hoteles, como en restaurantes de primera, basándonos en todas las técnicas culinarias universales y haciendo un recorrido por las cocinas étnicas más importantes del mundo.  Todas las clases son prácticas y la enseñanza es personalizada.

    Trabajamos con ingredientes de primera y contamos con todo el equipo necesario para que los alumnos aprendan cómodamente.

    Somos ganadores de múltiples premios tanto en competencias nacionales como internacionales y nos mantenemos al día con las últimas tendencias culinarias mundiales.